Niveluri scăzute de colesterol Cu un conținut bogat de acizi grași omega-3, peștele macrou este cunoscut pentru a îmbunătăți echilibrul colesterolului în organism prin scăderea colesterolului LDL și creșterea nivelului de colesterol HDL. Taguri: macrou, saramura, gretar, retete Peste Portii: 6 Timp de preparare: sub 30 minute MOD DE PREPARARE RETETA Saramura de macrou: Spalam macroul , il desfacem , ii curatam bine interiorul si ii indepartam capul. Il lasam sa se usuce bine de apa, il presaram cu sare si il punem pe gretar. Punem pe gratar si rosia. Pentru saramura: Saramura de macrou proaspat la tava. Scriu eu reteta asta acum, și pe drept va zic ca imi ploua în gura de pofta deși doar ieri am facut-o. Pentru cei care cititi articolul ăsta peste ani și ani, ieri a fost 22 Septembrie 2012. Ca de obicei când ajung, și ajung destul de des, pe la tovarășul Sorin, așa zis și numit și "Toricelli Mai fierbeti 2 minute. Scoateti cimbru si foile de dafin din saramura. Adaugati otet dupa gust (am pus 3 lingurite) si dregeti de sare. Puneti pestii copti intr-un vas incapator. Presarati-i cu patrunjel tocat fin. Turnati saramura peste ei. Acoperiti vasul si lasati sa stea pana puneti de o mamaliga buna. Ingrediente saramura: • Rosii coapte bine • Ardei gras • Ardei iute • Patrunjel • Cimbru • Usturoi • Piper,sare,ulei de masline • Si binenteles orice peste doriti Abonati-va pentru a nu Otetul va macera oasele si va inmuia pestele, in asa fel incat carnea va fi tare, iar oasele moi, ca firele de ata. Peste marinat, macrou, scrumbie. Se mentine mult timp, pestele ramane la fel de tare si cu un gust grozav de bun. Nu stiu cat se pastreaza, pentru ca la mine se mananca repede. 96oYn4C. 1 legătură de pătrunjel proaspăt sare piper negru boabe 1-2 linguri de oțet Preparare saramură de pește fript pe grătar sau pe strat de sare - pregătirea peștelui 1. Indiferent ce fel de pește folosiți, acesta trebuie eviscerat, curățat perfect de solzi, bine clătit cu apă rece și tamponat cu șervete absorbante de bucătărie. Saramura de peste cu fructe de mare. Saramura de peste:1 rosie, 1 ardei gras, 1 ceapa, 1/2 ardei iute, 2 linguri pasta de rosii, file de cod, sare, piper, busuioc, patrunjel, ulei de masline.Creveti si Surimi:3-4 catei de usturoi, creveti, surimi, ulei de maslineCiuperci sote:ciuperci, unt, patrunjel, sare,piper

saramura de peste macrou